5 deliciosas especialidades para probar en Zúrich
Aunque Zúrich no es particularmente conocida por su gastronomía, hay algunas especialidades culinarias que definitivamente debe probar durante una estancia en la ciudad. Aquí le ofrezco una selección de 5 deliciosas especialidades para probar en Zúrich. Son platos principales y postres que no son particularmente ligeros, pero bueno y típico Zúrich!
No hay duda de que ya ha probado el chocolate y el queso lo suficiente; aunque también puedo probar el primero una y otra vez.
Así que vamos a pasar a los otros placeres:
Rösti
Las patatas que se ralentan y luego se fríen en la sartén. Se sirven con carne o como plato principal con tocino y queso. Es una especialidad culinaria de la Suiza de habla alemana que no debe perderse al pasar por Zúrich! Para los asados buenos y baratos, visite el Rheinfelder Bierhalle. Aquí, como consejo especial ZurichInsider.com, también puede disfrutar de un enorme y excelente Cordon Bleu en otras ocasiones.
Z-ri-Gschn-tzlets (ternera cortada en tiras delgadas en estilo Zúrich)
La ternera al estilo de Zúrich es una especialidad local en la que la ternera se corta en tiras finas y se sirve con una salsa de crema y champiñones. Para disfrutar de una verdadera experiencia en Zúrich, pruebe el mencionado Rósti. Es más un plato de otoño o invierno porque no es fácil, ¡pero es muy bueno! Se puede comer en el Zeughauskeller, una institución de Zúrich.
Un bratwurst
Comer una bratwurst a la parrilla es una necesidad durante su estancia en Zúrich. La gente de Zúrich simplemente se los come con un pedazo de pan y un poco de mostaza. Desde mi punto de vista, el innegablemente mejor bratwurst está disponible en el Sternen Grill am Seeufer en el Bellevue. Ideal para comprar y comer un bratwurst para llevar mientras admira el lago de Zúrich! Atención aquí la nota ZurichInsider.com: La mostaza es muy afilada, no tome demasiado a la vez en la salchicha. – Y no se olvide de la de la casa (pan redondo y pequeño). El precio incluye el precio de la empresa. Todavía tengo una pequeña anécdota: se dice que las salchichas asadas de Zúrich -sólo mejor- de Zúrich no proceden de Zúrich, sino del cantón vecino de St. Gallen. El Sternen Grill los subcontrataría de una carnicería en el cantón de St. Gallen. Además, en St. Gallen las salchichas asadas sólo se pueden disfrutar "correctamente" sin mostaza. Con estos diferentes puntos de vista, el Zúrich y St. Gallen siempre han sido un tema para una pequeña discusión amistosa entre los …
El Luxembourgerli
Luxemburgerli son los pequeños macarrones muy ligeros de Confiserie Spr-ngli, un gran fabricante suizo de chocolate. Usted puede ser fácilmente seducido por los muchos sabores que se ofrecen: clásicos como la vainilla o la frambuesa, pero también los más originales como la piña e incluso el champán! El champán es mi favorito: ¡Pruébalo! Por cierto, cada mes hay variaciones cambiantes. Para llevar o disfrutar en el Café Spr'ngli de Zúrich.
Si quieres comprar algunos para llevar: Verás una pila de cajas azules y blancas de diferentes tamaños en los mostradores de ventas de las tiendas Confiserie Spr-ngli. Se le permite determinar el tamaño y, a continuación, el empleado llena la casilla con el Luxemburgerlis de su elección. (Puede mezclar salvajemente como desee.)
Vermicelles
Vermicelles es un postre típico suizo que es fácil de descubrir en Zúrich. Son pequeñas tartas, hechas principalmente de "espaguetis marrones", a saber, puré Marroni prensado en este molde. crema de castañas. Debido a los Marroni o Marroni utilizados, A las castañas se le da una cierta estacionalidad de este postre. Es más probable que lo encuentres en otoño e invierno. Los Vermicellesspaghetti se complementan con crema batida. ¡Visita una panadería de tu elección y déjate mimar!
Espero que el ZurichInsider haya sido capaz de presentarle 5 deliciosas especialidades para probar en Zúrich. ¡Disfrútalos!
